安い!新玉ねぎのランチプレート♡

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

つくれぽ100人☆大感謝♪
10分で完成!新玉葱の食感◎
甘辛ダレが絡みます!
安くてヘルシー♡おいしいよ^^

このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節なので♪

MYレシピ『アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼』をアレンジしました

安い!新玉ねぎのランチプレート♡

つくれぽ100人☆大感謝♪
10分で完成!新玉葱の食感◎
甘辛ダレが絡みます!
安くてヘルシー♡おいしいよ^^

このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節なので♪

MYレシピ『アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼』をアレンジしました

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材料

1人分
  1. 新玉ねぎ(大)普通玉ねぎ代用可 1/2個
  2. 1個
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ0.5〜1
  7. トッピング
  8. マヨネーズ(カロリーハーフ) 適量
  9. 小葱(お好みで) 適量
  10. ブラックペッパー(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは繊維に沿い2cm幅にカット

    熱したフライパンに油を引いて玉葱を炒める

    軽く焼き色が付いたら蓋をする

  2. 2

    お好みの固さになったら●を加える

    タレにとろみが付いたら横に卵を落とす

    半熟状態まで待ってから黄身を崩し全体に絡める

  3. 3

    プレートにご飯を盛り、横に2を乗せる

    マヨネーズをかけてお好みで小葱を散らしたら完成です♪

  4. 4

    ※追記

    普通の玉ねぎで作る場合は1cm以下の幅にカットして加熱時間を延ばして下さい

    食感が異なりますが代用は可能です

  5. 5

    2014/5/13

    皆様のお陰で話題入りさせて頂きました

    感謝の気持ちでいっぱいです

    有り難うございます

  6. 6

    レシピID : 20219905

    こちらもランチプレートレシピです

  7. 7

    雑誌掲載
    レシピID:17600513

    『アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼』をアレンジしました

  8. 8

    2014/9/18

    100人の方に作って頂きました!

    本当にありがとうございます!!

コツ・ポイント

新玉ねぎを2cm幅にカットする事で食べごたえが
出て食感も楽しめます
(小振りな物を使う場合は1個使っても◎)

卵の固さはお好みで半熟にしても美味しいです

砂糖が多めだとトロっとしたタレになります

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えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin
に公開
湘南のんびり暮らし☆食いしん坊男子と愛犬まふぃんのママ→ 活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl読者モデル、宝島社雑誌コーナー連載、クックパッド初代公式レシピエール、レシピ本掲載、コンテスト授賞多数、スタイリスト等…簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪温かいつくれぽ&フォロー感謝です!
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