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バジルチキンココットカマン
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バジルチキンココットカマン-レシピのメイン写真

バジルチキンココットカマン

DJN
DJN @cook_40061001

ワインやビールにぴったり！バジルチキンココットカマン
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を使った「ココットカマン」レシピコンテストに乗せるので作りました

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材料

  • 鶏もも肉 1枚目
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  • クレイジーソルト 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • バジルペースト 大2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切ってクレイジーソルトとブラックペッパーで下味をつける

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを少なめに入れ①を皮目から焼き色がつくまで焼いて裏返したら蓋をして蒸し焼きにする

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取りバジルペーストを入れて絡んだら火を止める

  4. 4

    明治北海道十勝カマンベールチーズを半分に切り③を盛り付けバジルペーストをお好みでトッピングする

    • バジルチキンココットカマン作り方4写真
  5. 5

    トースターで焼いてお好みでブラックペッパーをかけたら完成！

コツ・ポイント

バジルチキンはペーストがなければドライバジルでもチーズの合うのでオッケー

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DJN
DJN @cook_40061001
2014/11/30 14:27に公開
クックパッドで得意料理増やしたいdeath!!
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このレシピのキーワード

鶏もも肉

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