豚トロと大根のきんぴら

Name: 豚トロと大根のきんぴら
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚トロ ３切れ; 大根 ２ｃｍ; 砂糖 小さじ１／２; みりん 小さじ１／２; しょう油 小さじ１; かいわれ大根 あれば; 油 少々

ながまき。 @cook_40055486

豚トロの旨みを利用して、大根ときんぴらにしました（＾＾９
このレシピの生い立ち
豚トロのあっさり料理を・・・

その油を利用して、大根のきんぴらに！

豚トロの旨みを利用して、大根ときんぴらにしました（＾＾９
このレシピの生い立ち
豚トロのあっさり料理を・・・

その油を利用して、大根のきんぴらに！

豚トロと大根のきんぴら

ながまき。 @cook_40055486

豚トロの旨みを利用して、大根ときんぴらにしました（＾＾９
このレシピの生い立ち
豚トロのあっさり料理を・・・

その油を利用して、大根のきんぴらに！

豚トロの旨みを利用して、大根ときんぴらにしました（＾＾９
このレシピの生い立ち
豚トロのあっさり料理を・・・

その油を利用して、大根のきんぴらに！

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材料

１人分

豚トロ３切れ
大根２ｃｍ
砂糖小さじ１／２
みりん小さじ１／２
しょう油小さじ１
かいわれ大根あれば
油少々

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作り方

1

したごしらえ１
大根をいちょう切り
豚トロは、一口大に
2

フライパン（中火）
奥に、豚トロ
その上に砂糖とみりんをかけ、炒める
手前に、油をひいて大根入れる
3

全体をまとめて
しょう油をかけて炒める
4

ふたをして、
火をとめる。
２～３分おいて
できあがり！

コツ・ポイント

色合いに、緑を添えるときれいに仕上がります

（小ねぎ、かいわれなど・・・）

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つくれぽ

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ながまき。 @cook_40055486

2014/11/30 14:30に公開

素材の味大好き！　家呑み器集めも楽し！！！

このレシピのキーワード

きんぴら大根かいわれ豚トロ

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