インスタントコーヒーに熱湯を加え溶かす。
刷毛でビスケットに塗る。

小鍋に＊を入れ混ぜる。
中火で鍋肌が泡立ってきたら弱火にしときどき混ぜながら5分煮る。
その後バニラエッセンスを加える。

ココットに1のビスケットを1枚敷き、2の半量を流し込む。

更にもう1枚のビスケットものせる。2の残りもスプーンの背で
押しつけて平らに敷きつめる。

冷めたら温め直して食べる直前にココアを振る。