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白菜と牛肉のクリーミーチャウダー
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白菜と牛肉のクリーミーチャウダー-レシピのメイン写真

白菜と牛肉のクリーミーチャウダー

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

寒い季節にぴったりの
簡単クリーミースープです
このレシピの生い立ち
白菜と牛肉を焼き目がつくまで炒めたのでクリーミーで香ばしい寒い季節にぴったりのスープが出来上がりました

寒い季節にぴったりの
簡単クリーミースープです
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白菜と牛肉を焼き目がつくまで炒めたのでクリーミーで香ばしい寒い季節にぴったりのスープが出来上がりました

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白菜と牛肉のクリーミーチャウダー

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

寒い季節にぴったりの
簡単クリーミースープです
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白菜と牛肉を焼き目がつくまで炒めたのでクリーミーで香ばしい寒い季節にぴったりのスープが出来上がりました

寒い季節にぴったりの
簡単クリーミースープです
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材料

3にんぶん
  • 白菜 2枚
  • 牛バラスライス 3枚
  • 牛乳 450cc
  • 生クリーム 50cc
  • コンソメの素 こさじ3
  • 塩コショウ 少々
  • ナチュラルチーズ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    白菜と牛肉を焼き目がつくまでフライパンで炒めます

  2. 2

    牛乳と生クリームを入れてコンソメと塩コショウで味を調えます

  3. 3

    カップに移してチーズをかけてバーナーで炙ってチーズが溶けたら完成です

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので
こまめな味見をおすすめします

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モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139
2014/11/30 22:40に公開
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りもいけません。とりあえず得意な料理のブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの参考になればいいなぁと思います。
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このレシピのキーワード

チャウダー 白菜 生クリーム 牛乳 ナチュラルチーズ 牛バラ肉

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