柿と牛乳だけで☆ 柿プリン

Pocky1128 @cook_40054979
ゼラチン不要!
素材の甘みだけで、ふるふるとろとろな柿プリンができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
柿を大量にもらったので、消費法を考えていたところ…
他の方の柿プリンのレシピを見て、実際に作ってみると、ほんとうに固まってびっくり!
自分なりにわかりやすいように、アレンジしてみました。
柿と牛乳だけで☆ 柿プリン
ゼラチン不要!
素材の甘みだけで、ふるふるとろとろな柿プリンができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
柿を大量にもらったので、消費法を考えていたところ…
他の方の柿プリンのレシピを見て、実際に作ってみると、ほんとうに固まってびっくり!
自分なりにわかりやすいように、アレンジしてみました。
作り方
- 1
柿は皮をむき、ミキサーに入るくらいの大きさに切る。
- 2
ミキサーに、切った柿と牛乳を入れ、スイッチオン!
なめらかになるまで撹拌する。 - 3
なめらかになったら、器に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
固まったら完成! - 4
2015.11.17
写真UPしました! - 5
干し柿では固まらなかったようです^^;
果実そのままの柿を使ってください!
コツ・ポイント
牛乳が多すぎると固まりません!
柿の大きさにもよりますが、柿2つでプリンカップ約3個分できます。
柔らかめのプリンです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20317485