りんごの米粉マフィン♡
laws @cook_40093786
りんごとりんごジュースで
美味しく仕上げました(*∩ω∩)♡
さらに米粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
りんごのお菓子が食べたい
という友達の言葉から
作ろうと思いました。
りんごの米粉マフィン♡
りんごとりんごジュースで
美味しく仕上げました(*∩ω∩)♡
さらに米粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
りんごのお菓子が食べたい
という友達の言葉から
作ろうと思いました。
作り方
- 1
りんごのコンポートを
はちみつと砂糖で作って
冷ましておきます。
私のは材料を入れ
弱火で5分ほど。 - 2
バター、卵は常温に、
オーブンは180度に
予熱しておく。 - 3
バターをハンドミキサーで練り、
砂糖を加えて白っぽく
なるまで混ぜます。 - 4
卵を2回ほどに
わけて入れ、混ぜます。 - 5
米粉を加え、りんごジュースを
加えてよく混ぜ、
牛乳も加えて混ぜる。 - 6
りんごのコンポートを
加えて軽く混ぜます。 - 7
カップに8分目ほどまで
入れます。 - 8
180度に予熱した
オーブンで30分ほど
焼きます。 - 9
きつね色に焼けて
竹串等で刺し、
何もついてこなかったら
完成ですヽ(*^ω^*)ノ
コツ・ポイント
コンポートは
自分の好きな
コンポートでも
かまいません。
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