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材料

5人分
  • 玉ねぎ 2個
  • ニンジン 1本
  • じゃがいも 個
  • 油 大さじ1
  • ひき肉 1パック
  • ほんだし 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもを一口大に切ってレンジで温める。

  2. 2

    油を熱したフライパンで、1を炒める。

  3. 3

    ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ほんだし、めんつゆ、みりん、醤油、白だし、醤油、水を加えて、15分煮る。

  5. 5

    一度冷まして、食べる前に再度温める。

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
2019/06/07 08:06に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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肉じゃが ひき肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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