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簡単‼ビーフシチュー
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簡単‼ビーフシチュー-レシピのメイン写真

簡単‼ビーフシチュー

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

圧力鍋だと楽チンなんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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圧力鍋だと楽チンなんです♪
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材料

  • シチュー用牛肉 600g
  • ジャガイモ 6個
  • ニンジン 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ブロッコリー 1/3個
  • ★水 400ml
  • ★酒 大1
  • ★ローリエ 2枚
  • ☆デミグラスソース 285g
  • ☆ケチャップ 大1
  • ☆醤油 小1
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に★と牛肉を入れて中火で20分加圧する。

  2. 2

    圧が抜けたらアクを取り、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを入れて5分加圧する。

  3. 3

    圧を抜いて☆を入れてコトコト煮る。仕上げにレンジで加熱したブロッコリーを入れて出来上がり♪

    • 簡単‼ビーフシチュー作り方3写真

コツ・ポイント

※圧力鍋の扱いには充分気を付けます。

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*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386
2016/03/25 12:28に公開

このレシピのキーワード

シチュー 牛肉 にんじん じゃがいも ブロッコリー 酒 玉ねぎ ケチャップ

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