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ミートライス

リメイク大好きママ
リメイク大好きママ @cook_40269413

残りのシューマイリメイクで、ミートライスを作ってみました
このレシピの生い立ち
おかずの残りのシューマイでリメイク！
無駄なくおかずを利用して子供に美味しく食べてもらおうと考えました！

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材料

一人前
  • 残りの肉シューマイ １～2コ
  • 玉ねぎ 4/1コ
  • ケチャップ 大さじ1.5
  • とろけるチーズ 1枚
  • 半熟卵か、温玉 1コ
  • コンソメ粒状 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、シュウマイはあらみじん切り、お好みで、
    シュウマイは細かくするとよりひき肉に近くなります！

  2. 2

    フライパンにバター、玉ねぎとシュウマイを一緒に炒め、味付け後、最後にとろけるチーズを加えて混ぜて出来上がり

  3. 3

    今回のご飯はシンプルにバターライスにしてますが、お好みで、ピラフ、チキンライスにも合います

  4. 4

    今回半熟玉子をのせてますが、温玉、目玉焼きなどお好みで

コツ・ポイント

濃さはお好みなので、ケチャップの量を増やしてもよいですし、チーズたっぷりにしても良いと思います。
レタスなどを足すとタコライス風になります！

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リメイク大好きママ
リメイク大好きママ @cook_40269413
2019/06/15 16:30に公開

このレシピのキーワード

ご飯 お肉 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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