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ヘルシー焼きドーナツ
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ヘルシー焼きドーナツ-レシピのメイン写真

ヘルシー焼きドーナツ

甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku

このレシピはヘルシーで初心者の方でも簡単に作ることができるドーナツです。                    
学内で試食会を行った際、薄力粉の一部を全粒粉に置き換え、砂糖をきび砂糖に変更したドーナツが多くの学生に好まれました。                    
ドーナツは油を使って揚げるものもありますが、焼くことによりエネルギー(カロリー)を抑えてヘルシーなドーナツに仕上がります。

このレシピはヘルシーで初心者の方でも簡単に作ることができるドーナツです。                    
学内で試食会を行った際、薄力粉の一部を全粒粉に置き換え、砂糖をきび砂糖に変更したドーナツが多くの学生に好まれました。                    
ドーナツは油を使って揚げるものもありますが、焼くことによりエネルギー(カロリー)を抑えてヘルシーなドーナツに仕上がります。

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甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku

このレシピはヘルシーで初心者の方でも簡単に作ることができるドーナツです。                    
学内で試食会を行った際、薄力粉の一部を全粒粉に置き換え、砂糖をきび砂糖に変更したドーナツが多くの学生に好まれました。                    
ドーナツは油を使って揚げるものもありますが、焼くことによりエネルギー(カロリー)を抑えてヘルシーなドーナツに仕上がります。

このレシピはヘルシーで初心者の方でも簡単に作ることができるドーナツです。                    
学内で試食会を行った際、薄力粉の一部を全粒粉に置き換え、砂糖をきび砂糖に変更したドーナツが多くの学生に好まれました。                    
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材料

6個分
  • 薄力粉 70g
  • 全粒粉 20g
  • ココアパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 無塩バター 10g
  • 牛乳 70ml
  • 卵Mサイズ 1個
  • きび砂糖 35g
  • バニラエッセンス 少々
  • 粉糖 2g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、全粒粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをまとめて振るう。このタイミングでオーブンを170℃に予熱する。

    • ヘルシー焼きドーナツ作り方1写真
  2. 2

    バターを湯煎にかけて溶かす。

    • ヘルシー焼きドーナツ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに牛乳と卵を入れて、泡だて器でよく混ぜる。

    • ヘルシー焼きドーナツ作り方3写真
  4. 4

    3に2ときび砂糖、バニラエッセンスを加え最後に1を加えて、さっくりと混ぜる。

    • ヘルシー焼きドーナツ作り方4写真
  5. 5

    生地をドーナツ型にスプーンを使い均等に流し込む。

    • ヘルシー焼きドーナツ作り方5写真
  6. 6

    予熱したオーブンで170℃15分焼く。

    • ヘルシー焼きドーナツ作り方6写真
  7. 7

    手で触れる程度の温度になったら型から取り出す。

    • ヘルシー焼きドーナツ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けて粉糖を振りかける。

コツ・ポイント

生地を混ぜる際、ダマがなくなり滑らかになるまで混ぜ合わせてください。

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甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku
2026/10/18 15:24に公開
甲南女子大学 社会学部総合社会学科 生活環境学専攻の公式キッチンです。健康に配慮した材料、作り方を工夫して洗い物を少なるするなど環境面に配慮した、簡単で健康的なオリジナルのお菓子や料理のレシピをご紹介しています。【甲南女子大学HP】http://www.konan-wu.ac.jp/ 【生活環境学専攻HP】https://www.konan-wu.ac.jp/dept_grad/dept_sociology/new/lifestyle/
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焼きドーナツ

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