とうもろこしご飯

Name: とうもろこしご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とうもろこし １本; 米 ２カップ; 塩 小さじ１／３

料理研究家「枝元なほみ」先生考案のレシピです。一番簡単な炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
料理研究家”えだもん”こと枝元なほみ先生が「さかえの野菜めしあがれ！」事業のために栄区の野菜を使ったレシピを考案してくれました。（横浜市栄区福祉保健課）

材料

4人分

ポイントはただ１点、生のとうもろこしを使うこと、それだけです。とうもろこしの実を削るのが難しい場合は、３～４等分の長さに切って、まな板に立てて置き、上から包丁で切るようにすると良いです。

横浜市 @city_of_yokohama

2017/10/11 23:46に公開

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