オレンジムースのチョコレートドームケーキ
ころころゆっこ @cook_40088583
皆さんのレシピを合わせた、作りたいケーキレシピ。自分の覚え書用で。
このレシピの生い立ち
『チョコでコーティングしてある、中はチョコ味じゃないケーキ』が食べたいという旦那様のリクエストから。
レシピID:17960084のデコレーションを使わせていただきました。
オレンジムースのチョコレートドームケーキ
皆さんのレシピを合わせた、作りたいケーキレシピ。自分の覚え書用で。
このレシピの生い立ち
『チョコでコーティングしてある、中はチョコ味じゃないケーキ』が食べたいという旦那様のリクエストから。
レシピID:17960084のデコレーションを使わせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジケーキを焼く。
- 2
レシピID:17662759のレシピのココアなし、マーマレードとオレンジの皮のすりおろし入りで使わせていただきました。
- 3
何枚かに切り、ボールに敷き詰める。
- 4
オレンジムース(レシピID:18772515を使わせていただきました)を流し入れ、スポンジで蓋をして冷やす。
- 5
生クリームを七分立てにし、マーマレードと混ぜ、ドームの表面に塗る。
- 6
グラサージュ(レシピID:17960084を使わせていただきました)を作り、ドームにかける。
- 7
薔薇(レシピID:1019107を使わせていただきました)を飾る。金粉をちらす。
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