卵サンド☆喫茶店風
喫茶店風の卵サンドです。
簡単で美味しい☆
このレシピの生い立ち
好きな喫茶店さんの卵サンドを目指しました！パンの耳がカリッと美味しい♪
作り方
- 1
食パンの片面に、バター・マヨネーズを塗る。
-
- 2
塗った面を内側にして、２枚のパンを重ねる。
このままの状態で、焼きます！ -
- 3
焼き目がついたら、２枚重ねたままひっくり返します。両面こんがり焼きましょう。
中がいい感じに焼けますよ☆ - 4
卵を割り、牛乳、塩・コショウを入れて、混ぜる。
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- 5
フライパンを熱してバターが溶けたら、④を入れる。すぐ端に寄せて、一度だけひっくり返します。
-
- 6
焼きあがったパンにのせます。
もう一枚のパンを重ね、上からふきんなどで押しましょう。 -
- 7
きれいに切ったら、出来上がりです。
お弁当にもオススメ☆ -
コツ・ポイント
卵は柔らかく、半熟すぎないよう。
重ねたままパンを焼くのが、ポイントです。
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