オリーブオイルにニンニク（ニンニクスライスでも可）をいれて火にかける。

水（鍋の1/3ぐらい)とコンソメを入れたら、ジャガイモ(小)を丸ごと入れて弱火で少し煮込む。

トマト缶を入れる。辛味が欲しい方はここで唐辛子かタバスコを入れて下さい。

沸騰したら、煮えにくいものから入れていきます。昨日の残りのトンテキを、一口大に切って入れました。

仕上げにバジルペーストや塩コショウで味を整えます。

食べ終わったらご飯とチーズを入れてリゾットに。パスタを入れる場合は手順4のときに。2つ折りして、煮込みます。