ニンニク、人参、玉ねぎをみじん切りにする。

深めのフライパンに
オリーブオイルとバターを入れ、ニンニク→ひき肉→人参→玉ねぎの純で炒める。

玉ねぎまでしっかりと火が通ったら、トマトの水煮缶を入れ、弱火〜中火で煮詰めていく。

全体的にとろみが出てきたら、お好み焼きソースを入れ、全体的に混ぜ、１分ほど煮詰めていく。

火を止めて、塩と胡椒で味を整える。

茹でたパスタに絡めて、盛りつけをしたら完成！