みょうがの甘酢漬け☆付け合わせ・箸休め
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
みょうがはサッと熱湯に潜らせて甘酢に漬け込むと綺麗なピンク色に発色します。保存も可能なので作り置きしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
旬になるとたくさんいただくことが多いみょうがは新鮮な内に甘酢に漬けこみます。箸休めや焼き魚の添え物などに常備しておくと大変便利です。
みょうがの甘酢漬け☆付け合わせ・箸休め
みょうがはサッと熱湯に潜らせて甘酢に漬け込むと綺麗なピンク色に発色します。保存も可能なので作り置きしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
旬になるとたくさんいただくことが多いみょうがは新鮮な内に甘酢に漬けこみます。箸休めや焼き魚の添え物などに常備しておくと大変便利です。
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つくれぽ
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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