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大根!シャキシャキ大根の明太サラダ!
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大根!シャキシャキ大根の明太サラダ!-レシピのメイン写真

大根!シャキシャキ大根の明太サラダ!

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

簡単切って和えるだけ!!シャキシャキ大根のピリ辛明太子サラダ!サッパリいくらでも食べれます☆おつまみにどうぞ!
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明太子でサッパリサラダを!

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材料

  • 大根 4〜5㎝
  • きゅうり 1本
  • 明太子 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1〜1.5
  • ★醤油 小さじ3分の1
  • ゴマ油 小さじ3分の1
  • すりゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根ときゅうりをなるべく細く千切りにします。

    • 大根!シャキシャキ大根の明太サラダ!作り方1写真
  2. 2

    きゅうり、大根を手でぎゅーっと絞り水気をなくします。とにかくぎゅーっと!

    • 大根!シャキシャキ大根の明太サラダ!作り方2写真
  3. 3

    明太子は薄皮を取り除きマヨネーズと合わせます。

    • 大根!シャキシャキ大根の明太サラダ!作り方3写真
  4. 4

    後は材料全て一緒に和えます。

    • 大根!シャキシャキ大根の明太サラダ!作り方4写真

コツ・ポイント

出来る限り大根ときゅうりの水気をぎゅーっと絞って下さい!マヨネーズの量は調節を!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/12/11 11:53に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

大根 キュウリ 明太子

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