加糖ヨーグルトでヨーグルトケーキ

マミィー
マミィー @cook_40016308

子供の朝食&おやつに作りました。
チーズ風味がして子供たちもお気に入りのケーキです。
このレシピの生い立ち
息子の大好きなヨーグルト(牧場の朝)を買いすぎて気が付いたら賞味期限間近かになっていたので。

加糖ヨーグルトでヨーグルトケーキ

子供の朝食&おやつに作りました。
チーズ風味がして子供たちもお気に入りのケーキです。
このレシピの生い立ち
息子の大好きなヨーグルト(牧場の朝)を買いすぎて気が付いたら賞味期限間近かになっていたので。

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材料

4カップ分
  1. ヨーグルト(加糖) 3個(1個70g)
  2. 砂糖 15g~30g
  3. 薄力粉 30g
  4. 1個
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは水切りをしておく(一晩)

  2. 2

    水切りしたヨーグルトに砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵も入れて混ぜ、ふるった小麦粉とベーキングパウダーも加えて混ぜる。

  4. 4

    あとは容器に入れ、180度に温めたオーブンで25分くらい焼く。

コツ・ポイント

ヨーグルトは牧場の朝を使いました。
牧場の朝だと砂糖15gでは甘さ控えになるので砂糖を増やすかジャムなどを付けて食べるかするといいかと思います。

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主食はパン!がいいって言うくらいパンが大好きです♪中学3年生の娘と小学4年生の息子にパンやお菓子を焼いてあげるのが楽しいです♪
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