作り方
- 1
バター、クリームチーズはやわらかくしておきます。
- 2
ボウルに、①を合わせてよく練り混ぜ合わせます。
- 3
砂糖を加えてよく擦り混ぜます。
- 4
ときほぐしてバニラオイルを加えておいた卵を少しずつ混ぜます。
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜます。
- 6
余熱しておいたオーブンで、170℃40分焼きます。
- 7
焼き上がったら型からはずし、しっとりさせるためにラップをかけておきます。
コツ・ポイント
酸味が欲しい方はレモン汁を入れてもよいでしょう。
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