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ほうれん草のナムル
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ほうれん草のナムル-レシピのメイン写真

ほうれん草のナムル

クックピノ
クックピノ @cook_40200833

お酒のお供、お弁当、冷蔵庫に常備出来て便利です。
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お酒にも、お弁当にも合う、ほうれん草を使って作りました。

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材料

2人分
  • ほうれん草 1わ
  • ちくわ 1本
  • 白ごま 適量
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、流水でよく洗い、根元から熱湯に入れ、すぐに冷水にさらす。

  2. 2

    ちくわは、小口切り。

  3. 3

    ボールに、★を混ぜた中に、5センチ幅に切ったほうれん草、ちくわを入れる。

  4. 4

    よく合えたら、白ごまをちらして、出来上がり♪(^-^)

コツ・ポイント

ほうれん草は、熱湯に10秒くらいにして下さい。茹ですぎると、グダグダに柔らかくなってしまうので。

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クックピノ
クックピノ @cook_40200833
2014/12/10 23:30に公開

このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草 ちくわ

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