新玉ねぎとスナップエンドウの春の香パスタ

テキトー大好き!!
テキトー大好き!! @cook_40106165

爽やかな春の香りパスタ★
このレシピの生い立ち
近所の方に掘りたて玉ねぎととりたてスナップエンドウをいただいたので春色パスタを作りたくて♪

新玉ねぎとスナップエンドウの春の香パスタ

爽やかな春の香りパスタ★
このレシピの生い立ち
近所の方に掘りたて玉ねぎととりたてスナップエンドウをいただいたので春色パスタを作りたくて♪

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材料

1人
  1. スパゲティ 100g
  2. スナップエンドウ お好みで
  3. 玉ねぎ 小玉1個
  4. ツナ ツナ缶半量
  5. バター 15g
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 3g
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 黒胡椒 小さじ1弱
  10. 粉のニンニク 少々
  11. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    スパゲティを好みの茹で加減まで茹でる。

  2. 2

    1の間に、玉ねぎを細目のくし切りに、スナップエンドウはそのままでも切ってもOK。

  3. 3

    フライパンをある程度熱してバターをin。

  4. 4

    玉ねぎとスナップエンドウを炒める。マヨネーズもin。

  5. 5

    ツナ、しょうゆ、塩、黒胡椒を入れて味を整える。

  6. 6

    茹であがったパスタと茹で汁小さじ1くらいをフライパンに入れて、最後にレモン汁を入れる。

  7. 7

    追記:粉ニンニクを炒め中に振る。

コツ・ポイント

彩り良くするために炒め過ぎないこと!味付けは薄めにした方が新玉ねぎやスナップエンドウの味を楽しめます♪

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小学生と保育所の子供と生活しています。
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