レンチン☆キャベツのオリーブオイル和え

ルキア(元しらたま) @lucia1517
包丁いらずでとっても簡単でおいしい!キャベツをチンしてオリーブオイルと塩コショウをかけるだけ!
このレシピの生い立ち
生のキャベツは苦手、でもオリーブオイルをかけたものが食べたい!ってときに作ったものです。食器ひとつ・包丁なしでできてちょっとオシャレなのでオススメです(*´ω`*)
レンチン☆キャベツのオリーブオイル和え
包丁いらずでとっても簡単でおいしい!キャベツをチンしてオリーブオイルと塩コショウをかけるだけ!
このレシピの生い立ち
生のキャベツは苦手、でもオリーブオイルをかけたものが食べたい!ってときに作ったものです。食器ひとつ・包丁なしでできてちょっとオシャレなのでオススメです(*´ω`*)
作り方
- 1
キャベツを水で洗い、軽く水気を切ります。
- 2
キャベツを手でちぎります。一口大くらいの大きさがベスト
- 3
耐熱皿かなにかに入れ、600Wのレンジで約2分チン(しんなりするまで)
- 4
(早く食べたいかた向け)水にさらして冷ましたあと、よーく水気を切ります。
- 5
塩・コショウを多めに振り、オリーブオイルを全体にかけたら完成!
- 6
お好みでハムや生ハムを乗せてみたり、野菜を変えたりしてもおいしいと思います(*´ω`*)
コツ・ポイント
塩を少し多めに振ると良いかもしれません。塩を振った後揉むか何かして和えると全体に味が行きわたります。水にさらす場合はよく水気を切ってくださいね(*・ω・)ノ
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