混ぜるだけ!りんごとキャラメルケーキ

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872

りんごを丸ごと一個使ったケーキ♪
キャラメルとりんごがとっても合います♡
2014.12*人気検索TOP10入り☆
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたので、お菓子でいろいろ作れないかと思い(´ ω` )

混ぜるだけ!りんごとキャラメルケーキ

りんごを丸ごと一個使ったケーキ♪
キャラメルとりんごがとっても合います♡
2014.12*人気検索TOP10入り☆
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたので、お菓子でいろいろ作れないかと思い(´ ω` )

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材料

  1. りんご 1こ
  2. 薄力粉 160g
  3. 砂糖 80g
  4. 牛乳 大1
  5. サラダ油 大1
  6. たまご 3こ
  7. バター 30g
  8. グラニュー糖 大2

作り方

  1. 1

    型にクッキングペーパーを敷いておく。
    オーブンを170度に温める。

  2. 2

    りんごの半分は皮付きのままくし切り、残り半分は皮を向いて細かく切る。

  3. 3

    ボールに砂糖とたまごを入れ、泡立て器で混ぜてもったりする硬さまでたてる。

  4. 4

    ボールに薄力粉を入れ、サックリ混ぜ合わせ、サラダ油と牛乳も入れて、優しく混ぜる。

  5. 5

    ボールに細かく切ったりんごを入れる。

  6. 6

    フライパンにバターとグラニュー糖を入れ、キャラメル状にする。

  7. 7

    キャラメルを型に入れて、くし切りにしたりんごを型の外側から並べる。

  8. 8

    型に生地を流し入れ、170度のオーブンで20分焼く。

  9. 9

    竹串を刺して、何もついてこなければ完成♡

コツ・ポイント

シナモンを入れてもおいしーです♪*

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お菓子作り*お料理大好き(´ ω` )♡普段は子どもも大好きな保育士です♪食べてくれる人がおいしーと感じて笑顔になってもらえるのが幸せです♡
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