作り方
- 1
たらを水洗いし、裏表に塩・こしょうを下味がつくようにまんべんなくかける
- 2
卵をといた皿(A)とパン粉を入れた皿(B)を用意する
- 3
ビニールに小麦粉を入れ、たらを２匹ともつける
- 4
(A)→(B)につけ、中火で熱した油に投入
- 5
きつね色になったら封筒にあげる
※すぐ浸透するので２､３封筒は交換する - 6
油がつかなくなったら完成！
コツ・ポイント
＿
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