肉を油で炒めます。砂糖、醤油を思いきってかけます。

水分の出るものから、どんどん投入してください。それぞれの具材にも砂糖、しょうゆをかけます。

水分が出てきたら、車麩を入れ、旨味をすわしてください。味を見ながら、麩にも砂糖、しょうゆを回しかけてください

十分煮えたら完成です。