耐熱容器にきなこ、白玉粉、塩、甘みがほしければ砂糖を入れ、水を少しずつ加えてスプーンで耳たぶ程度の柔らかさに練り上げる。

生地を耐熱容器に張り付けるように薄くのばして、1分半レンジで加熱します。

白っぽく生の部分が残ってればもう少し加熱、残ってなければ全体的にスプーンで練って、仕上げのきなこをかけて出来上がり。