トマト水煮缶と水を入れ煮る。煮立ったら塩コショウで味を整える。中火にして柔らかくなるまで煮込む。

柔らかくなったら生のトマト、バジルを入れもう一度味を整える。必要なら塩コショウを足す。

盛り付けて粉チーズを振る。