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茄子のたれ焼き
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茄子のたれ焼き-レシピのメイン写真

茄子のたれ焼き

花おと
花おと @cook_40128143

簡単でご飯にも合います。
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お友達の弁当に似たものが入っていたので作ってみました。

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花おと
花おと @cook_40128143

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材料

  • 茄子 一本
  • しお塩コショウ 適量
  • 焼肉のたれ 適量
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    茄子は適当な適当な厚さにカットし切れ目を入れておきます。

  2. 2

    フライパンに少し多めの油をしき茄子を焼きます。焼き目がついたら返して蓋をし蒸し焼きに。

  3. 3

    茄子が柔らかくなったらかるく塩コショウし、焼肉のたれを回しいれてからめます。

  4. 4

    皿に盛りお好みでネギをふります。

    • 茄子のたれ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

焼肉のたれはお好みのものを。

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花おと
花おと @cook_40128143
2019/07/19 00:35に公開
コーギーと暮らしています。
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