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簡単♪かぶの中華風炒め☆
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簡単♪かぶの中華風炒め☆-レシピのメイン写真

簡単♪かぶの中華風炒め☆

まゆちょこりん
まゆちょこりん @cook_40056154

煮物ばかりになりがちなかぶを食感を生かして炒め物に。速攻できます♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぶを煮物でなくポリポリ食感でシンプルに食べたかったのでさっと炒めてみました。美味しいよ♪

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大好きなかぶを煮物でなくポリポリ食感でシンプルに食べたかったのでさっと炒めてみました。美味しいよ♪

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まゆちょこりん
まゆちょこりん @cook_40056154

煮物ばかりになりがちなかぶを食感を生かして炒め物に。速攻できます♪
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大好きなかぶを煮物でなくポリポリ食感でシンプルに食べたかったのでさっと炒めてみました。美味しいよ♪

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材料

2~3人分
  • かぶ 大3個
  • 植物油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき、3ミリ幅くらいの薄切り。かぶの葉も食べやすい大きさに切る。

    • 簡単♪かぶの中華風炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに植物油を入れて強火で熱して1を入れ炒め、全体に油が回ったら鶏ガラスープの素を入れる。

  3. 3

    葉っぱがしんなりしてきたら塩で味を整えて完成♪

コツ・ポイント

炒めすぎるとかぶの歯ごたえがなくなるので火を入れるのは強火で2~3分くらいがいいです。

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まゆちょこりん
まゆちょこりん @cook_40056154
2014/12/21 09:44に公開
お料理、食べること大好き主婦です。子供が小さいため簡単料理ばかりになってしまっています。
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ

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