作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。にんじん、玉ねぎは薄切り、ちくわ、インゲンはななめ切り、キャベツは一口大に切る。
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- 2
★は混ぜ合わせておく。
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- 3
フライパンにサラダ油小1を熱し、片栗粉小1をまぶした豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
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- 4
豚肉の色が変わってきたら、ちくわ、インゲン、キャベツも加えてさらに炒める。
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- 5
キャベツがしんなりしてきたら、2で味付けして、味がからまったら、出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の中にあるもの、何でもOKです。炒める直前に豚肉に片栗粉をまぶして下さい。
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