＊紅茶ライスのイタリアンガパオ＊
♪hinahina♪ @cook_40080392
秘密だった私のとっておきレシピ。オシャレなのに、ホントにと～ても簡単♡そしてホントに美味しいです♪
このレシピの生い立ち
紅茶でご飯を炊いたらどうかなって思ったのと、オシャレで簡単なレシピを考えてみました。
手間がかかってそうに見えて、実は簡単&美味しいを目指して☆
是非作ってみてください。
＊紅茶ライスのイタリアンガパオ＊
秘密だった私のとっておきレシピ。オシャレなのに、ホントにと～ても簡単♡そしてホントに美味しいです♪
このレシピの生い立ち
紅茶でご飯を炊いたらどうかなって思ったのと、オシャレで簡単なレシピを考えてみました。
手間がかかってそうに見えて、実は簡単&美味しいを目指して☆
是非作ってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
～ライスの下準備～
米を洗い、２０分吸水させる。水にティーバックを浸し、しっかり色が出るまで置く。 - 2
～ガパオの下準備～人参とピーマンは５㎜角に切り、しめじはいしづきをとり、小房に分ける。☆を合わせて混ぜておく。
- 3
～紅茶ライス～
小鍋に米と紅茶の色がしっかり出た水を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火で５分ほど炊く。炊けたら１０分蒸らす - 4
～ガパオ～
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たらピーマン、人参、しめじを炒める。 - 5
野菜に軽く油がまわったら端に寄せ、空いたスペースで豚ひき肉を炒める。
- 6
肉に火が通ったら、野菜と合わせ、○の調味料を加えて全体になじませる。しっかり炒めたらＯＫ！火を止める。
- 7
～盛り付け～
３のライスを皿に盛り、６の具、目玉焼きをのせて完成♡
バジルがあったら飾ってみて！ -
コツ・ポイント
紅茶ライスは、香りが良く、おすすめです(*^_^*)
でも、白米でも美味しいです(^^♪
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