豆乳鍋の残りでヘルシードリア
カロリーカット!ダイエット中でもたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
豆乳鍋が美味しく、良い出汁を利用したくて。
作り方
- 1
オーブンを200度に温めておく。
- 2
耐熱皿にチキンライスorケチャップライスを盛り付ける
- 3
豆乳鍋の残り汁を鍋で火にかけ、量が足らなければ調整豆乳を足す。
- 4
沸騰してきたら火を弱火にし、とろけるチーズを一握り入れて混ぜる。
- 5
片栗粉と水を混ぜ水溶き片栗粉を作り、鍋の中へ。
- 6
片栗粉がダマにならないよう、よくかき混ぜる。ねっとりしてきたら、火を止め、ライスの上にかける。
- 7
残りのとろけるチーズをのせ、オーブンで200度、20分程度焼く。
- 8
チーズに軽い焦げ目がついたら完成!
- 9
ライスの代わりに、蒸したサツマイモでも作ってみました。
コツ・ポイント
特にありませが、水溶き片栗粉を入れてもゆるい時は、水溶き片栗粉を追加してください。
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