旦那が好きな一味違う♡うちのチキンカツ

マタママ♡
マタママ♡ @cook_40142688

お安い胸肉ですが、我が家ではごちそうです♡(笑)
簡単すぎてごめんなさい\(^^)/
このレシピの生い立ち
フライドチキンを作るときに入れていたガーリックパウダー…チキンカツに入れたら絶対おいしいヽ(・∀・)ノ

旦那が好きな一味違う♡うちのチキンカツ

お安い胸肉ですが、我が家ではごちそうです♡(笑)
簡単すぎてごめんなさい\(^^)/
このレシピの生い立ち
フライドチキンを作るときに入れていたガーリックパウダー…チキンカツに入れたら絶対おいしいヽ(・∀・)ノ

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材料

3~4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. (●料理酒 大さじ2
  3. (●ガーリックパウダー 4振り
  4. (●塩コショウ 適量
  5. ~衣~
  6. 小麦粉 大さじ8
  7. 一個
  8. 大さじ5
  9. ●パン粉 適量

作り方

  1. 1

    胸肉をお好きな大きさに切って、●の下味をつける。

  2. 2

    衣の〇を全てだまがなくなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①の胸肉を②のバーター液→パン粉につけて、170度の油でしっかり揚げて行くだけ♪

コツ・ポイント

ガーリックパウダーはなくてももちろん美味しいのですが、あると違うんです!←是非ある方は入れてください!!

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