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ふんわり珈琲ケーキ
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ふんわり珈琲ケーキ-レシピのメイン写真

ふんわり珈琲ケーキ

あきばな
あきばな @cook_40119433

混ぜて炊飯器に入れるだけの超簡単!
甘さ控えめなので、ホイップクリームや蜂蜜かけても美味しいと思います♪( ´θ`)ノ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので。
期限ギリギリのコーヒーがあったので、まとめてケーキに(*^^*)

混ぜて炊飯器に入れるだけの超簡単!
甘さ控えめなので、ホイップクリームや蜂蜜かけても美味しいと思います♪( ´θ`)ノ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので。
期限ギリギリのコーヒーがあったので、まとめてケーキに(*^^*)

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ふんわり珈琲ケーキ

あきばな
あきばな @cook_40119433

混ぜて炊飯器に入れるだけの超簡単!
甘さ控えめなので、ホイップクリームや蜂蜜かけても美味しいと思います♪( ´θ`)ノ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので。
期限ギリギリのコーヒーがあったので、まとめてケーキに(*^^*)

混ぜて炊飯器に入れるだけの超簡単!
甘さ控えめなので、ホイップクリームや蜂蜜かけても美味しいと思います♪( ´θ`)ノ
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ホットケーキミックスが余っていたので。
期限ギリギリのコーヒーがあったので、まとめてケーキに(*^^*)

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材料

3合炊き1個分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳 150cc
  • 卵 1個
  • インスタントコーヒー スプーン2杯
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作り方

  1. 1

    コーヒーの粉は牛乳でよく溶かしておきます。

  2. 2

    溶いた卵と1を、泡立て器でしっかりと泡立てます。
    ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜます。

  3. 3

    炊飯器にセットして通常と同じように炊きます。
    炊き上がり、竹串を刺して何も付いてこなければ完成!!

コツ・ポイント

卵と牛乳はしっかり泡立てて空気を含ませて!
ふんわり仕上がります♪( ´▽`)

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あきばな
あきばな @cook_40119433
2014/12/21 06:19に公開
一人暮らしの節約レシピ♪キッチン狭い!コンロひとつしかない!…そんな我が家でもできる簡単お料理(*^^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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