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パンプティング-レシピのメイン写真

パンプティング

イセ食品【公式】
イセ食品【公式】 @cook_40055685

食パンで作る簡単スイーツです♪
このレシピの生い立ち
食パンを卵液にひたして作るパンプディングです。
柔らかくてスイート。とても幸せな気持ちになれるデザートです。

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材料

2人分
  • 森のたまご 2個
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 180cc
  • 生クリーム 100cc
  • ナツメグ 少々
  • 食パン(サンドイッチ用) 4枚
  • レーズン 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    たまごは黄身が濃厚な「森のたまご」を使います。

    • パンプティング作り方1写真
  2. 2

    食パンは食べやすい大きさに切る。(半分~1/4)片面にバターを塗っておく。耐熱容器にもバターを塗っておく。

  3. 3

    バターを塗った方を下にして容器にパンを半分並べ、レーズンを散らし、バターを塗った方を上にして残りのパンを並べる。

  4. 4

    ボウルに森のたまごを溶きほぐし、砂糖、牛乳、生クリーム、ナツメグを加えよく混ぜる。

  5. 5

    (3)の耐熱容器に(4)の生地を注ぎ入れてパンに染み込むまで15分程度置く。

  6. 6

    160℃のオーブンで、湯煎にかけ30~40分焼く。
    できあがり

コツ・ポイント

オーブントースターでも焼けますが、その際は上面が焦げないようにアルミホイルをかけると良いです。

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イセ食品【公式】
イセ食品【公式】 @cook_40055685
2015/01/14 05:15に公開
「もりたま」の愛称で親しまれている「森のたまご」のイセ食品です。コクとうまみ、鮮やかな黄身色が特長の森のたまごでつくるたまごレシピを紹介します。http://www.ise-egg.co.jp/moritama
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このレシピのキーワード

生クリーム バター レーズン 牛乳 卵 食パン

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