春雨ナポリタン
ももちゃのいえ @cook_40055303
節約？ダイエット？いや、具材が無いっ！ささやかな具でも、お腹いっぱ～い♡あるもので作るヴィーガンのお昼「^▽^;
このレシピの生い立ち
家にある小麦粉とお米以外のもので、ケチャップ味の主食ができないものかと。。(＾＾♪
春雨ナポリタン
節約？ダイエット？いや、具材が無いっ！ささやかな具でも、お腹いっぱ～い♡あるもので作るヴィーガンのお昼「^▽^;
このレシピの生い立ち
家にある小麦粉とお米以外のもので、ケチャップ味の主食ができないものかと。。(＾＾♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは細めのくし切り、しめじは食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンに小1の油をひき、玉葱を炒めて、油が馴染んで来たら塩をして、ニンニクとしめじを加えて炒める。
- 3
◆を加えて、弱火で馴染ませる。その間に春雨を戻す。
- 4
戻った春雨をフライパンに移して残りの油を足して炒め合わせ、よく味を染み込ませたら、塩・胡椒で調味して出来上がり。
コツ・ポイント
馬鈴薯春雨で作りましたが、緑豆の方がくっつかないと思います。お好みで使い分けてくださいね。粒マスタードや醤油、味噌などでコクを出すと、より美味しいと思います。えのきやピーマンなど、具を増やせば、もっと美味しくなることでしょう！
つくれぽ
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