冷奴に、たっぷり青ねぎのせて

めいな
めいな @meinaa

冷奴にたっぷりの青ねぎをかけ、プチトマトを添え、タレをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
しょうゆかけるだけの冷奴に飽きたので。

冷奴に、たっぷり青ねぎのせて

冷奴にたっぷりの青ねぎをかけ、プチトマトを添え、タレをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
しょうゆかけるだけの冷奴に飽きたので。

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材料

1人分
  1. 絹豆腐 120グラム 1パック
  2. プチトマト 2個
  3. 青ネギ(小口切り) 3本
  4. 白すりごま 少々
  5. 鰹節 ひとつまみ
  6. タレ
  7. 低塩だし醤油 小さじ1.5
  8. 小さじ1.5
  9. きび 小さじ1

作り方

  1. 1

    プチトマトは、へたを取り4等分に切る。青ねぎは、小口切りにする。

  2. 2

    タレの調味料をボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    皿に絹豆腐を盛りつけ、青ねぎのその上にのせる。白すりごま・鰹節を散らす。周囲にプチトマトを飾り、②をまんべんなくかける

コツ・ポイント

タレは、お好みで調味料の分量を調整してください。

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