栗をそのまま燻製にしました！
栗の甘みとスモークチップの香りがウイスキーとよく合います！ご家庭の中華鍋でも簡単です！
このレシピの生い立ち
埼玉県日高市の大きくて甘い栗、”高麗川マロン”を活かしたメニューの提案から生まれました。