お父さんの夜食にぴったり
～カピバラさん～ @cook_40292988
疲れた会社帰りのお父さんのためにたまに作ってあげています。
美味しいよ。と言われるのがとても嬉しいです。
このレシピの生い立ち
お父さんの好きなトロトロで何かを作ってあげたかったから。お疲れ様です。と。
見てくれた方、作ってくれた方ありがとうございました。初めてレシピをのせるので、全然見やすく載せられませんでしたが、今後もよろしくお願いします。
お父さんの夜食にぴったり
疲れた会社帰りのお父さんのためにたまに作ってあげています。
美味しいよ。と言われるのがとても嬉しいです。
このレシピの生い立ち
お父さんの好きなトロトロで何かを作ってあげたかったから。お疲れ様です。と。
見てくれた方、作ってくれた方ありがとうございました。初めてレシピをのせるので、全然見やすく載せられませんでしたが、今後もよろしくお願いします。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と白菜を入れて、白菜に火が通るまで温めて下さい。（白菜の柔らかさはお好みで。）
- 2
白菜に火が通ったらウェイパーを入れて下さい。（こちらもお好みで。笑）
- 3
次に水に溶いた片栗粉を入れてトロトロさせて下さい。
- 4
ここでお父さんが帰ってくるまで火を止めておきます。
- 5
お父さんが帰ってきたら、うどんを茹でて下さい。（後でトロトロと一緒に温めるので、少し固めにしておいて下さい。）
- 6
次に茹でたうどんを、先ほどのトロトロに入れて温めて完成です。
- 7
食べる時にお好みでごま油やラー油を入れて下さい。
コツ・ポイント
うどんを茹ですぎないことです。
ウェイパーでなくても、うどんだしなどでもできます。お肉を入れたりしても美味しいです。
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