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いちごチーズパウンドケーキ
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いちごチーズパウンドケーキ-レシピのメイン写真

いちごチーズパウンドケーキ

よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas

いちごの酸味とクリームチーズの甘さが絶妙です♪
このレシピの生い立ち
<よりみち2015.1月号 グリルレシピ>
グリルでふっくらケーキを焼きました。(作:みづき)

いちごの酸味とクリームチーズの甘さが絶妙です♪
このレシピの生い立ち
<よりみち2015.1月号 グリルレシピ>
グリルでふっくらケーキを焼きました。(作:みづき)

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いちごチーズパウンドケーキ

よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas

いちごの酸味とクリームチーズの甘さが絶妙です♪
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<よりみち2015.1月号 グリルレシピ>
グリルでふっくらケーキを焼きました。(作:みづき)

いちごの酸味とクリームチーズの甘さが絶妙です♪
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<よりみち2015.1月号 グリルレシピ>
グリルでふっくらケーキを焼きました。(作:みづき)

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材料

6人分・18cmタルト型1台分
  • いちご 5個
  • クリームチーズ 50g
  • バター 15g
  • 砂糖 25g
  • 卵 1個
  • 牛乳 45ml
  • ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取り、4等分に切っておきます。

  2. 2

    クリームチーズとバターは常温に戻しておきます。

  3. 3

    ③にホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    ボウルにクリームチーズとバターを入れて混ぜ合わせます。さらに砂糖、卵、牛乳を加え、そのつどよくかき混ぜます。

  5. 5

    サラダ油(分量外)をタルト型の内側に塗り、④を流し入れ、上からいちごを散らします。

  6. 6

    グリルで焼きます。途中、一度取り出してアルミホイルを2枚重ねてしっかりと覆い、再びグリルに入れて焼きます。

  7. 7

    竹串を刺してタネがつかなければ出来上がりです。十分に冷ましてから取り出し、切り分けます。

  8. 8

    <焼き時間>
    片面焼きグリル・・・2分予熱のあと弱火で6分、アルミホイルをかぶせて8分

  9. 9

    両面焼きグリル・・・弱火で4分、アルミホイルをかぶせて6分

コツ・ポイント

クリームチーズとバターはしっかり常温に戻し、混ぜ合わせましょう。

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よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas
2015/01/26 06:39に公開
日本ガス興業株式会社Web広報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ イチゴ クリームチーズ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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