簡単すぎる●蜂蜜チキン●ルクエ使用
●zunko● @cook_40184073
レンジでチンするだけの簡単おいしい料理です。ルクエがなくてもレンジ調理器具ならなんでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた思い出の料理です。
漬け込んでレンジチンするだけの簡単なのに美味しいんです。
簡単すぎる●蜂蜜チキン●ルクエ使用
レンジでチンするだけの簡単おいしい料理です。ルクエがなくてもレンジ調理器具ならなんでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた思い出の料理です。
漬け込んでレンジチンするだけの簡単なのに美味しいんです。
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。（私はもも肉一切れを6等分くらいにしてます）
- 2
★を全て混ぜて、鶏肉に★を掛けて15分以上漬け込みます。
- 3
（冷凍保存する場合はここでルクエに大きめのラップを切って②で漬け込んだ鶏肉を入れ、ラップを閉じてルクエごと冷凍する）
- 4
（固まったらルクエを外しラップのまま冷凍庫で保管。使う前夜にルクエに再び入れ冷蔵庫に移動し、朝レンジ前にラップは外しチン
- 5
②に適当に切ったピーマンやキノコなどお好きな野菜を加えて電子レンジ500Wに7分掛けたら出来上がり★☆★
- 6
一緒に写ってる【煮たまご】は前日にゆで卵を”市販の麺つゆ原液”に漬け込んだだけです！
コツ・ポイント
コツなど無いほど簡単です。さらにパプリカなど加えると色味が綺麗だと思います。
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