めちゃ旨食感♪シュウマイ(^^)
まーままい @cook_40055418
本当にオススメの一品です‼︎*\(^o^)/*くわいのシャクシャク感がクセになります(^^)一度に作って冷凍できます♪
このレシピの生い立ち
お気に入りの中華屋さんにある、くわい入りの焼売がとても美味しくて…けど、結構高い！だったら作ってみようかなぁ(^^)
めちゃ旨食感♪シュウマイ(^^)
本当にオススメの一品です‼︎*\(^o^)/*くわいのシャクシャク感がクセになります(^^)一度に作って冷凍できます♪
このレシピの生い立ち
お気に入りの中華屋さんにある、くわい入りの焼売がとても美味しくて…けど、結構高い！だったら作ってみようかなぁ(^^)
アプリでひらく作り方
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くわいの水煮缶（カルディで280円で購入）
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- 2
くわいは角切りか、薄めの輪切りでもokヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ輪切りのが包みやすいです♪
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- 3
白ねぎはみじん切りにする。
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- 4
豚ミンチと白ねぎ、調味料を入れ、しっかりと混ぜる。
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- 5
☆包み方☆手の形
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- 6
手にシュウマイの皮をのせ、くわいをのせる。
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- 7
小さじでミンチを軽く山盛りくらいを目安にくわいの上に乗ってけて、包んでいく。
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- 8
10分蒸せば完成(^^)残り半分はジップロックに入れて冷凍しときます(^-^)
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- 9
くわいの水煮缶が残った場合は冷凍してもok‼︎中華スープの具としてもシャクシャクして美味しいです(^^)
コツ・ポイント
必ずくわいの水煮缶で作ってください。生のくわいでは、シャクシャク感ではなく、ホクホク感になってしまいます。
つくれぽ
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