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豆腐でキッシュ 塩は使わないよ
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豆腐でキッシュ 塩は使わないよ-レシピのメイン写真

豆腐でキッシュ 塩は使わないよ

ななバジル
ななバジル @cook_40293117

本物を食べたことがない夫が一言「おれ、キッシュ好きだわ」
このレシピの生い立ち
キッシュが大好き。生クリームがなくて冷蔵庫をのぞいていたら豆腐があるではないですか~!
どうなるかドキドキだったけど美味しく仕上がりました。ベーコンとチーズで塩気は十分です^^

本物を食べたことがない夫が一言「おれ、キッシュ好きだわ」
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キッシュが大好き。生クリームがなくて冷蔵庫をのぞいていたら豆腐があるではないですか~!
どうなるかドキドキだったけど美味しく仕上がりました。ベーコンとチーズで塩気は十分です^^

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豆腐でキッシュ 塩は使わないよ

ななバジル
ななバジル @cook_40293117

本物を食べたことがない夫が一言「おれ、キッシュ好きだわ」
このレシピの生い立ち
キッシュが大好き。生クリームがなくて冷蔵庫をのぞいていたら豆腐があるではないですか~!
どうなるかドキドキだったけど美味しく仕上がりました。ベーコンとチーズで塩気は十分です^^

本物を食べたことがない夫が一言「おれ、キッシュ好きだわ」
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キッシュが大好き。生クリームがなくて冷蔵庫をのぞいていたら豆腐があるではないですか~!
どうなるかドキドキだったけど美味しく仕上がりました。ベーコンとチーズで塩気は十分です^^

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材料

  • もめん豆腐(水切りする) 100g
  • ほうれん草(ゆでて3cmにきる) 2本
  • ベーコン(2cmにきる) 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • ピザチーズ 40g
  • 黒胡椒 お好み
  • 追加用ピザチーズ 10g
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作り方

  1. 1

    材料を全部ボウルに入れる。

    • 豆腐でキッシュ 塩は使わないよ作り方1写真
  2. 2

    混ぜます。

    • 豆腐でキッシュ 塩は使わないよ作り方2写真
  3. 3

    水でぬらした耐熱容器に入れ、追加用チーズをぱらぱらとのせます。

    • 豆腐でキッシュ 塩は使わないよ作り方3写真
  4. 4

    200℃ 18分
    私の場合トースターで焼きました♪

    • 豆腐でキッシュ 塩は使わないよ作り方4写真

コツ・ポイント

絹ごし豆腐だと皿底に水分がたまるかも。
耐熱容器の内側は水をさらっと流すだけですっとキッシュが離れてくれます。
もちろん油を塗ってもOKです!

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ななバジル
ななバジル @cook_40293117
2014/12/26 04:28に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 牛乳 卵 もめん豆腐 ピザチーズ

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