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簡単☆カサ増し栗きんとん
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簡単☆カサ増し栗きんとん-レシピのメイン写真

簡単☆カサ増し栗きんとん

SONOCOO
SONOCOO @cook_40128447

くりの甘露煮は高いので、既製品にカサ増しします!
このレシピの生い立ち
さつまいもがスジばってた、みりんが安いの使って失敗、栗の甘露煮が安くて硬かった。失敗を重ね、ちょっと作れればいいんです!

くりの甘露煮は高いので、既製品にカサ増しします!
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簡単☆カサ増し栗きんとん

SONOCOO
SONOCOO @cook_40128447

くりの甘露煮は高いので、既製品にカサ増しします!
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材料

4人分
  • 栗きんとん 既製品
  • 金時芋 2本
  • 砂糖 適量
  • 水 50から70cc
  • みりん 50cc
  • くちなしの実 1個
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、くちなしの実を潰して煮ます

    • 簡単☆カサ増し栗きんとん作り方1写真
  2. 2

    裏ごしします

    • 簡単☆カサ増し栗きんとん作り方2写真
  3. 3

    みりん、砂糖、水を入れ

    • 簡単☆カサ増し栗きんとん作り方3写真
  4. 4

    5-10分くらい煮詰めます

  5. 5

    少しゆるいなくらい

    • 簡単☆カサ増し栗きんとん作り方5写真
  6. 6

    既製品を足します

    • 簡単☆カサ増し栗きんとん作り方6写真
  7. 7

    少し火を入れたら、あら熱をとり冷蔵庫へ

    • 簡単☆カサ増し栗きんとん作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫で少し硬さがでます

    • 簡単☆カサ増し栗きんとん作り方8写真

コツ・ポイント

くちなしの実は、年明け値引きされます。来年用に買ってください。冷めると固くなります。ゆるい程度で!

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SONOCOO
SONOCOO @cook_40128447
2014/12/30 10:00に公開
節約レシピや時短レシピを記録用で残しておこうと思っています。
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いも 金時

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