豚肉、野菜類は食べやすい大きさに切る。

フライパン(or 鍋)に、玉ねぎを入れ炒め、透き通ってきたら豚肉を入れ炒める。

にんじん、白菜を入れ少し炒めたら、ダシ汁を入れて煮る。

野菜に火が通ったら、豆腐を崩しながら入れる。

しょうゆ、塩コショウで味を整える。

子どもと大人の分で取り分ける場合は、味付けを調整して下さい。