モツ煮込み風☆大根と蒟蒻の味噌煮込み

Name: モツ煮込み風☆大根と蒟蒻の味噌煮込み
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 20㎝; 蒟蒻 1枚; 長ネギ 適量; みりん 適量; 醤油 小さじ1; 味噌 適量; 砂糖 適量

材料費200円以内で、簡単美味しいおかず！
おつまみにも合うはず★
このレシピの生い立ち
モツは子供達も私も苦手ですが、もつ煮込みはいつも美味しそうに見えて、何か似たような食感で美味しくできないかなと、お財布と身体に優しい蒟蒻で代用しました‼味もなかなか濃いめなので、ご飯に合いますよ♪

材料

４人分

大根が透明になるまで炒めてから味付けした方が味がしっかり染み込んで美味しいです♪

2017/12/03 07:55に公開

凝った料理は作れませんが、基本『簡単で美味しく、見た目よければなお良し♪』がモットー(*^^*ゞ身体に良いものが大好きです♪

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