大根おろしとピーラー大根のなます

Name: 大根おろしとピーラー大根のなます
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ５００ｇ; ☆きび砂糖 大さじ３; ☆酢 大さじ３; ☆塩 一つまみ

まんまるらあて @mammaruegao

使うのは、ピーラー＆おろし金♪和えるだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
大根をいっぱいもらったので。
辛味があんまりない大根だったので、生で使いたかったから。

大根おろしとピーラー大根のなます

まんまるらあて @mammaruegao

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材料

４人分

大根５００ｇ
☆きび砂糖大さじ３
☆酢大さじ３
☆塩一つまみ

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作り方

1
大根は、半分をピーラーで薄く切り、残りをすりおろす。☆と大根を保存容器に入れ、
2
ざっと混ぜて、冷蔵庫で半日くらい寝かす。
3
ピンクペパー（あれば）をトッピングすると、華やかな見た目に。

コツ・ポイント

白い砂糖を使うと、もっと白く仕上がります。

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つくれぽ

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まんまるらあて @mammaruegao

2017/12/03 08:01に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

このレシピのキーワード

なます大根

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