きんぴらごぼうの牛肉巻き

ピザ漬けラーメン @cook_40293383
残ったきんぴらでも牛肉で巻くだけでちょっとリッチに!食べやすい大きさに切れば、お弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えていて、残っていたきんぴらをヒントに作りました。
きんぴらごぼうの牛肉巻き
残ったきんぴらでも牛肉で巻くだけでちょっとリッチに!食べやすい大きさに切れば、お弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えていて、残っていたきんぴらをヒントに作りました。
作り方
- 1
きんぴらごぼう(残り物でもOK)を牛肉にのせて包むように巻いていく。
- 2
醤油、みりん、砂糖を混ぜてタレを作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、1 を中火で焼き、2 のたれをからめてさっと焼き上げて出来上がり!
コツ・ポイント
たれを入れたら、焼きすぎないようにさっとからめる。
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