たっぷりニンニク♡小松菜とベーコン炒め☆
ケイチャン☆ぴいたん @cook_40282026
☆ニンニクの香りで、食欲が進みます☆
このレシピの生い立ち
主人が、ニンニク大好きで、ビールのおつまみに作りました(^_^)
たっぷりニンニク♡小松菜とベーコン炒め☆
☆ニンニクの香りで、食欲が進みます☆
このレシピの生い立ち
主人が、ニンニク大好きで、ビールのおつまみに作りました(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は良く洗い4～5等分に切っておきます。根と葉の部分と分けておきます。
- 2
ベーコンは２～３㎝に、切っておきます。
- 3
ニンニクを薄切りに切っておきます。
- 4
フライパンを熱し、サラダ油とバターを入れ、ニンニクとベーコンをきつね色になるまで炒めます。この時に焦げ過ぎないように。
- 5
ニンニクとベーコンがきつね色になったら、小松菜の根の方から炒めます。
- 6
根の部分が柔らかくなったら、葉の方を強火で炒め、コショウと塩少量で炒めます。
- 7
強火で炒めたら、最後に、しょう油を少量をフライパンに、かけ回して、全体に炒めて出来上がり(^_^)
-
コツ・ポイント
材料を切っておくこと☆ニンニクとベーコンを焦げ過ぎないように、葉物なので手早く炒めることです♡
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